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开店综合费用率是指开店过程中的各项费用所占销售额的比例。计算开店综合费用率，需要将各种费用相加，然后除以销售额。具体费用包括以下几类：

房租费用：包括租金、物业管理费、水电费等与房屋租赁相关的费用。

员工成本：包括员工工资、社保、福利、培训费用等。

原材料成本：购买原材料、食材等的费用。

装修费用：店铺装修、设备购置、家具等一次性投资费用。一般可以将这部分费用摊销到一定周期内，计算为每月或每年的费用。

营销费用：包括广告宣传、优惠活动、会员卡发行等营销相关的费用。

运营费用：包括日常运营所需的各项费用，如办公用品、清洁用品、POS机租赁费等。

税收费用：包括营业税、增值税等应缴纳的税收。

计算方法如下：

综合费用率=(房租费用+员工成本+原材料成本+装修费用+营销费用+运营费用+税收费用)/销售额

通过计算综合费用率，您可以了解开店的成本结构，分析各项费用的合理性，从而制定合适的经营策略。在实际经营过程中，需要根据具体情况调整各项费用，以降低成本、提高利润。

对于一个做生意的人来说，首先要学会计算成本和利润，这样才可以知道自己的店铺每个月到底是亏本的状态还是什么。

1、计算开店成本和利润

开店的成本：房租，租金支付的方式非常多，主要取决于此商铺的稀缺性;开店办理的证照也要算进成本，每个城市的费用都不完全相同;店铺的装修、设备等;原料的费用、准备金等;将这些费用加在一块便是开店的成本。利润=收入-成本-费用-税收，收入包含主营业收入、其余营业收入，费用包含管理费用、营业费用、财务费用，税收包括增值税与所得税，将当月收入减去本月的成本、费用与税收就是本月的利润了。

2、开店费用的划分

将所有费用划分为固定费用与更改费用.将是不是随销售增减变动而变动作为划分的标准，随着销售增减变动而变动的费用叫做更改费用，不随销售增减变动或变动很小的费用叫做固定的费用.

开店的步骤?

1、选择好行业

首先要明确行业，例如你可以根据自己擅长什么或者对什么感兴趣去选择，擅长的事物会让你处理起来更顺手，感兴趣的东西可以给你带来前进的动力。或者是加入像火将螺蛳粉这样的加盟店去学习别人的专业技术，然后拓展自己的业务和能力，为将来做好准备。

2、制定管理体系

制定一套完善齐全的经营管理体系，同时可以有力地执行，这是一套方法论，可以安排员工的工作，做到真正的有次序。

3、有稳定的供应链

一定要找到一条比较稳定的供应链，不管是做饮食还是开服装店，或是其他行业，供应链就像是你的生命线，对店铺的荣衰起着至关重要的作用。

当我们掌握了开店计算成本和利润的方法后，就可以有效的运用这个方式去计算一下，如果是亏本的，就需要及时更改制

一、开店成本：

1.房租。租金支付形式有从付一押一到年付都有，具体取决于该商铺的稀缺性。这个，应该很好计算，可以咨询一下周边商家可作为一个参数值；

2.证照。各城市各地区均不等。银饰类零售店理论上在2-3k就够了；

3.装潢。门头、内部、墙面、顶面、地面...每个地方都要用到钱，可带工程包工头去现场看场地及去类似门店看用料；

4.进货。如果是新手，千万要记得和上家沟通换货百分比，不然很容易砸在自己手里；

5.设备。比如空调、收银机等，根据具体需求来，也可以去类似门店用手机拍下照；

6.杂项。比如电话啊、软装潢啊...根据自己财务状况来；

7.备用金。日常交易会用到的作为找零的零用金，以及准备经营调整的准备金。

二、回收周期：

1.营业额预估。对于新手，首先按月预估用日预估验算即可；

3.根据你的月损益表结合你的开店成本，就能够初步预算大致的回报周期。

需要提醒的是：

1.固定资产的摊销；

2.如果你自己顶岗，要把自己薪资项也列入，因为需要考虑到之后应当有人顶你；

3.可以简单按固定支出与变动支出来初算；

4.营业额预估需要考虑到节假日及节庆和特别节日。