法律分析：1、营业执照

2、税务登记证

3、卫生许可证

法律依据：《个体工商户条例》

第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。

第九条登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：

(一)申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；

(二)需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；

(三)不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。

予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。

国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。

开店的证件一般包括：

1、《食品流通许可证》；

2、《营业执照》；

3、《税务登记证》；

4、《食品经营许可证》；

5、《健康证》。

办理营业执照需要以下材料：

1、证明身份的材料，例如，营业执照、法定代表人身份证等；

2、注册申请书；

3、经营地点证明材料；

4、办理营业执照需要的其他材料。

个体营业执照要交税，需要交纳的税有：

1、个体营业销售商品的缴纳3%增值税，提供服务的缴纳5%营业税；

2、同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加；

3、还有就是缴纳2%左右的个人所得税；

4、如果月收入在5000元以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。

开零食店需要的流程：

1、先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定零食店名称；

2、在工商部门申请《食品经营许可证》，领取《食品经营许可证》需要办理健康证；

3、拿到《食品经营许可证》后就开始办营业执照。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

综上所述，开店一定需要办营业执照。从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。

【法律依据】：

《个体工商户登记管理办法》第二条

有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。

第三条

个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。

《中华人民共和国个体工商户条例》第八条

申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

第九条

登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：

（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；

（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；

（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

法律分析：

开店需要办理的手续有：

1、选择经营场地，经过租赁登记或者取得房产证，携带房产证、场所的产权证明复印件或租赁合同书原件和复印件、本人身份证等重要证件到工商所办理营业执照，如果是许可经营项目，则需要办理相应的许可证。

2、工商所工作人员审核后对于符合条件的予以及时办理并登记，完成营业执照办理并领取后，申请公章审批和刻章；

3、办理组织机构代码证；

4、办理国税登记并缴纳相应的税费，其中包括销售税、企业所得税和个人所得税；

5、办理社保手续。缴纳相应的社保金，包括单位缴和个人缴等；

完成相应的办理手续后，待管理部门通知领取相应的营业证和材料后，即可开店。

法律依据：

《个体工商户条例》

第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。

第九条登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。